O que as mercearias pulverizam nos vegetais?

Aug 17, 2020 Deixe um recado

A preservação com spray umidificante é uma forma econômica de preservar frutas e vegetais frescos. Quer você seja uma mercearia ou um supermercado de vegetais, você pode usar este método de umidificação parcial para diminuir a perda de umidade de seus produtos. Podemos fornecer um umidificador para sistemas de névoa em spray para garantir que seus produtos sejam mantidos frescos.

1. Como funcionam os misters?

Os sistemas de nebulização ultrassônica atuam na água para produzir um efeito de cavitação, transformando a água em uma névoa muito fina que pode flutuar no ar, para se misturar totalmente com o ar para atingir o objetivo de umidificação. É usado principalmente para manter os vegetais frescos nos supermercados, todos os tipos de vitrines de alimentos para mantê-los frescos, etc.

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2. Quais são as vantagens do sistema de nebulização?

O sistema de nebulização pode inibir a respiração de vegetais e frutas, reduzir a perda de água, diminuir o nível metabólico, manter a cor e a fragrância de vegetais e frutas, inibir a reprodução de microrganismos e prevenir a decomposição.

3. Quais são as desvantagens de não usar o sistema de nebulização?

Devido à composição instável de pigmentos de vegetais e frutas, eles são extremamente suscetíveis a fatores como temperatura e umidade, que acabam afetando sua qualidade. A perda de água fará com que percam peso e frescor, destruindo o processo metabólico normal dos vegetais, reduzem a capacidade de armazenamento e a resistência a doenças, e causam graves perdas econômicas e reduzem sua competitividade no mercado.