Estudos mostraram que já a uma temperatura de 26 graus, as vacas perdem o apetite e começam a perder peso. A produção de leite está caindo. Fertilidade, saúde e produção de leite são enfraquecidas. O impacto negativo de tal carga de calor é sentido mais tarde, na estação mais fria. As vacas mais prolíficas são mais afetadas pelo estresse térmico do que outras. E tudo isso bate no seu bolso.
Sistema de nebulização para fazendas de vacas
O grau de estresse térmico ao qual uma vaca é exposta depende de uma combinação de vários fatores - temperatura do ar, umidade relativa, movimento do ar e radiação solar. Os produtores de leite fazem de tudo para ajudar seus animais a lidar com o calor - sombra, ventiladores e muita água doce. Mas, muitas vezes, tudo isso não é suficiente. Nos países do sul, onde o calor e a umidade são particularmente fortes, os agricultores também usam aspersores.
Aumento na produção de leite por vaca por dia até mais 4 kg
Segundo pesquisas, o uso de nebulização, combinado com sombra e maior circulação de ar, é uma forma muito eficaz de manter as vacas mais frescas, reduzindo as perdas de produção associadas ao clima quente e úmido. Água de alta pressão pulverizada através de bicos de nebulização cria um ambiente confortável para as vacas. Após a pulverização, a água evapora, retirando calor do ar e das carcaças dos animais, como ocorre com a transpiração. A maior circulação de ar proporcionada pelos ventiladores faz com que o sistema funcione de forma mais eficiente.
Esses resultados mostram que o resfriamento das vacas com água, seja por nebulização ou pulverização, melhora a produção de leite, desde que o sistema seja instalado corretamente. O uso combinado de um sistema de nebulização e ventiladores provou ser a melhor escolha, pois o consumo de água é significativamente reduzido em comparação com um sistema de pulverização convencional.
Estudo da nebulização na produção de leite
Publicado pela Sociedade Americana de Engenheiros Agrícolas e Biológicos, St. Joseph, Michigan (www.asabe.org) Referência: paras. 303-311 Quinta Conferência Internacional de Cuidados com Animais Leiteiros, janeiro 29-31, 2003 (Fort Worth, Texas, EUA) 701P0203. Autores: F. Calegari, L. Calamari e E. Ferrazzi
O presente estudo foi projetado para avaliar a eficácia dos sistemas de ventilação e nebulização em três fazendas no sul da Itália, onde as vacas Friesian são mantidas. O estudo foi realizado na estação quente (maio-setembro) durante dois anos. Em cada granja, os animais foram divididos em 2 grupos homogêneos de acordo com o desempenho, número de partos e fase de lactação. O primeiro grupo foi mantido sob condições de um sistema de ar condicionado funcionando com ventiladores e nebulização na área de alimentação (BT). O segundo grupo - controle - foi mantido sem ar condicionado (C). Os dados sobre as condições microclimáticas de cada granja foram constantemente monitorados por sensores fixados na altura dos animais e registrados pelo registrador. O nível de produção semanal de leite e o comportamento dos animais foram estudados 2 vezes ao dia. A diferença na produção de leite foi de 1-3 kg por cabeça por dia, e nos dias mais quentes - 2-4 kg por cabeça por dia. O comportamento dos animais também mudou dependendo das condições climáticas. Notou-se que na área de alimentação havia uma maior porcentagem de animais (18,6% no grupo BT versus 12,9% no grupo K), e na área de descanso, uma porcentagem menor de animais (31,3% no grupo BT versus 34.0 por cento no grupo K). Esses resultados confirmam o efeito positivo de ventiladores e sistemas de nebulização na condição dos animais.